C'est un petit restaurant/salon thé et service traiteur qui travaille avec produits bios ou locaux. Une cuisine bistronomique, végétarienne et végan friendly.
Namoovert est basé sur le concept du respect de la nature. Cuisiner bio et local, afin de montrer que l'on peut manger sainement avec des aliments que seule la nature a créés.
A partir de 15 personnes, il est préférable de contacter Namoovert par mail ou par téléphone au moins 7 jours au préalable. Pour les plus petites quantités, il suffit de 48 h avant.
N'hésitez pas à préciser les ingrédients que vous souhaitez, sachant que chaque assiette peut être unique.
Les plats sont mis en bocaux de verre consignés, afin de limiter les déchets.
A très bientôt !
Daria
Je m'appelle Daria et je suis une cheffe passionnée par la cuisine végétarienne et végan. Ayant l’âme artistique, je suis connectée à la terre par le biais de l'odorat et du goût. Dans mes créations culinaires, l'amour et la tendresse sont omniprésents. Namoovert propose un service traiteur et un salon de thé, offrant la possibilité de se restaurer sur place ou à emporter dans le centre-ville de Vitré. Mon menu équilibré sera composé de plats à base de légumineuses, céréales ou graines et bien sûr des légumes de saison, locaux ou bio. J'assurerai également la préparation de plats et de desserts en respectant les régimes alimentaires sans gluten et sans lactose. Je vous offre également la possibilité de participer à des ateliers culinaires afin de préparer de délicieux repas sains, en accord avec votre régime alimentaire.